DIVENDRES, 22 DE NOVEMBRE DE 2019
DE 18 A 21 HORES

by Mamafermenta 
Preu taller 38€
Places limitades

De la mà d'un gran especialista en pa sense gluten com és  Mamafermenta

En aquest taller aprendràs a fer pa i pizza sense gluten utilitzant ingredients sans i naturals com el fajol o l'arròs. Es tracta d'un taller teòric-pràctic en què no només aprendràs a fer un parell de receptes, sinó també a adaptar-les al teu gust i necessitats.

Abordarem tot el procés, desvetllant la ciència que amaga cada pas de la panificació: barrejat, fermentació, formació i fornada.

A qui va dirigit? A persones que necessitin eliminar el gluten de la seva vida, amb o sense experiència en l'elaboració de pa/pizza.

Rebràs un dossier amb totes les notes i receptes.
NOTA IMPORTANT: Tot i que fem servir ingredients certificats com a Sense Gluten, no podem garantir l'absència de traces, ja que en aquest espai es realitzen tallers amb tota mena d'ingredients.